„Was Eier zum Frühstück mit Ihrer Leber machen“ - lesen sie hier mehr

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News (2 / 1) 04.02.2026 13:33 / Torben

Wann Vorsicht sinnvoll ist

Trotz ihrer Vorteile sind Eier kein Wundermittel. Wer sehr viele Eier isst und gleichzeitig stark verarbeitete, fettreiche Lebensmittel konsumiert, belastet seine Leber eher. Entscheidend ist also die Gesamtmenge und die Kombination mit Gemüse, Vollkornprodukten und gesunden Fetten. In einem ausgewogenen Frühstück können Eier jedoch ein wertvoller Baustein für Stoffwechsel und Lebergesundheit sein.

Das Fazit: Eier am Morgen sind für die meisten Menschen kein Problem – im Gegenteil. In Maßen genossen können sie die Leber sogar unterstützen und einen nährstoffreichen Start in den Tag ermöglichen.