O magusto é a grande tradição desta época. Família, amigos e vizinhos reúnem-se para assar castanhas na fogueira ou em assadores próprios. Nas escolas, as crianças celebram com castanhas e brincadeiras, e em muitas aldeias organizam-se festas com música tradicional.
Às castanhas juntam-se bebidas típicas como a água-pé e a jeropiga. Diz o ditado: «No dia de São Martinho, vai à adega e prova o vinho». É a altura em que se provam os primeiros vinhos do ano, sempre com moderação.